Na bambusowej macie układamy płat nori szerszym bokiem do siebie. Patrząc od siebie rozsmarowujemy ryż na 2/3 płata na grubość 0.5-1 cm. Po środku całej długości ryżowego prostokąta robimy cienki paseczekz wasabi. Następnie na środku układamy paseczki łososia i awokado. Ściśle zwijamy matę w rulon zaczynając od końca przykrytego ryżem. Pozostawiamy na chwilę rolkę sklejeniem do dołu. Kroimy na kawałki 3-4 cm. Podajemy z sosem sojowym imbirem marynowanym i wasabi.

---