Drożdże rozpuścić w mleku ,wymieszać z cukrem i 1 łyżką mąki ,odstawić do podrośnięcia.Obie mąki wymieszać z solą ,dodać jajko i stopione masło oraz zaczyn drożdżowy,zagnieść gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Z wyr...

Dobrze wymieszać jogurt z majonezem i musztardÄ…, nastÄ™pnie dodać zmiażdżony czosnek, sól i pieprz, oraz posiekany koperek. Smak sÅ‚odkawo-ostry....

Na macie bambusowej kładziemy folię spożywczą a na niej płat nori szerszym bokiem do siebie. Rozsmarowujemy ryż na 2/3 nori zaczynając od siebie. Dobrze dociskamy ryż dłońmi. Obracamy nori z przylegającym ryżem tak aby ryż znajdował s...

Soczewicę zalej 1/2 litra wody i ugotuj do miękkości (ok. 10 minut). Na maśle podsmaż posiekaną cebulę, czosnek oraz drobno pokrojone papryczki chili. Dodaj do odcedzonej soczewicy i zmiksuj na gładką masę. Przypraw do smaku solą i pieprze...

Wymieszaj tequilÄ™ z sokiem z limonki i cukrem. Obierz ananasa, pozostawiajÄ…c pióropusz liÅ›ci, wytnij ?oczka?. Rozgrzej piekarnik do 200°C. UÅ‚óż ananasa na boku, przekrój go wzdÅ‚uż na póÅ‚, nie uszkadzajÄ…c liÅ›c...

Ryż pÅ‚uczemy kilka razy i pozostawiamy zamoczony na noc. NastÄ™pnego dnia odsÄ…czamy Do ryżu dodajemy posiekane zioÅ‚a, 2 Å‚yżki oliwy, sól, pieprz, Å‚yżkÄ™ przecieru Farsz zawijamy w liÅ›cie winogron, tworzÄ…c maÅ‚e szczelne goÅ‚Ä…bki ...

Ogórek Å›cieramy na tartce o grubych oczkach i umieszczamy na sitku. Lekko solimy. Po 20 min przelewamy wodÄ… i wkÅ‚adamy do miseczki.Dodajemy pozostaÅ‚e skÅ‚adniki, mieszamy i wkÅ‚adamy do lodówki. Podajemy schÅ‚odzone....

CebulÄ™ obierz i posiekaj. Pomidory sparz, obierz i zmiksuj. Czosnek obierz i posiekaj. MarchewkÄ™ obierz, umyj i pokrój na kawaÅ‚ki. Pokrój także Å‚odygÄ™ selera. Do Å›redniego garnka wlej oliwÄ™, rozgrzej, a nastÄ™pnie wsyp ryż. Sma...

Ryż na sypko :do gotujÄ…cej wody dodać masÅ‚o (ok 10 dag.) i sól, potem ryż. Po ugotowaniu dodać kukurydzÄ™ i paprykÄ™ (uprzednio posiekanÄ… w drobnÄ… kostkÄ™) i pogotować ok. 3 minuty. Ryż odcedzić. Przygotować nadzienie do tortilli: ...

Ziemniaki obieramy i kroimy na nieregularne, ale dość płaskie kawałki. Cebule siekamy w kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy olej i w głębokim tłuszczu podsmażamy lekko ziemniaki - powinny zmięknąć, ale nie powinny się przyrumienić. Pod ...