Przygotowanie: Pieczywo obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i smażymy na oliwie z oliwek. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka, kar...

Mięso pokroić na plastry, trochę rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć w naczyniu, przekładając przyprawami, zalać piwem. Wstawić do lodówki na 24 godziny. Mięso wyjąć z marynaty, posmarować olejem i piec na grillu, s...

Ziemniaki obieram, gotuję w osolonej wodzie, odstawiam do ostudzenia, rozgniatam tłuczkiem. Dodaje pozostałe składniki. Drożdże świeże mieszam z letnim mlekiem i dodaję do reszty. Zagniatam ciasto i zostawiam do wyrastania na godzinę. Po ty...

Filet z kurczaka dobrze nacieramy przyprawą i smażymy na oliwie do uzyskania rumianego koloru. następnie dusimy pod przykryciem około 15 min. Następnie kroimy w plasterki i zostawiamy do ostygnięcia.Jogurt mieszamy z majonezem i rozgniecionym c...

1.Przesianą mąkę wsypujemy do miski, dodajemy masło, cukier, szczyptę soli i proszek do pieczenia, po czym siekamy nożem na drobniutkie części. Wbijamy żółtka, dolewamy aromat i zagniatamy do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta...

Wlać mleko, śmietanę i wanilię do rondla i gotuj przez minutę. Zdjąć z ognia o odstawić do ostygnięcia. Jajka i cukier umieścić w misce i utrzeć na puszystą masę, dodać w międzyczasie mąkę. Wlać na to schłodzone mleko i śmietanę...

1. Wstawić i osolić wodę (jedna płaska łyżeczka) na makaron, po zagotowaniu wody wrzucić makaron i gotować do uzyskania żądanej miękkości (ok. 9-12 min. - czas gotowania jest zwykle na opakowaniu). W cedzaku po bieżącą zimną wodą spr...

W dużej głębokiej patelni, połączyć wodę, wino, ocet, cebulę, marchewkę, pietruszkę, tymianek, ziarna pieprzu, liście laurowe, 2 i1/4 łyżeczki soli. Przykryć I doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę I gotować ...

Filety pokroić na cieńsze płaty. Marynata: Cebulę pokroić w plasterki. Do oleju dodać przypraw, cebulę i zmiażdżony czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać. Włożyć mięso, wymieszać, przykryć i pozostawić na 24 godziny w lodówce. Nas...

Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki. Doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką - do smaku. Całość mieszamy dokładnie z majonezem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Nie przykrywamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Piecz...